1. nagorikkhobor@gmail.com : admi2017 :
  2. shobozcomilla2011@gmail.com : Nagorik Khobor Khobor : Nagorik Khobor Khobor
সোমবার, ১৭ মার্চ ২০২৫, ০৮:৪৬ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম :
ঢাকার গণপরিবহনে নারীদের নিরাপত্তা নিশ্চিতে চালু হয়েছে ‘কিউআর কোড হেল্প’ অ্যাপ। এ অ্যাপের মাধ্যমে যৌন হয়রানিতে জড়িতদের বিরুদ্ধে তৎক্ষণাৎ আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনীর সহায়তা চাইতে পারবেন নারীরা। কু‌মিল্লায় কো‌টির টাকার ভারতীয় আতশ বা‌জি উদ্ধার ক‌রে বি‌জি‌বি চট্রগ্রা‌মে নারী কর্মকর্তাকে চেয়ার ছুড়ে মারা যুবদল নেতা গ্রেফতার রাজধানীর উত্তরায় পরিত্যক্ত অবস্থায় পাওয়া গেলো গুলি রংপু‌রে সংবাদ সংগ্রহ করতে গিয়ে হামলার শিকার ৩ সাংবাদিক নারায়ণগঞ্জের চাষাড়ায় ছাত্রদল কর্মীকে ছুরিঘাতে হত্যা উ‌খিয়া রোহিঙ্গা ক্যাম্পে দুই গ্রুপের গোলাগুলি , নিহত ১ ধর্ষক‌দের দ্রুত গ্রেফতা‌রের দাবী‌তে মহাসড়ক অব‌রোধ ক‌রে জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ব‌বিদ্যাল‌য়ের শিক্ষার্থীরা কু‌মিল্লার ১৭ উপ‌জেলায় ১১ জন নারী ইউএনও কর্মরত ১৪ নং ওয়ার্ডে সেচ্ছাসেবক দলের ইফতারের আয়োজন

মাওয়ার পদ্মার তী‌রে শী‌তের রা‌তে ই‌লিশ ভাজা ‌খে‌তে মানু‌ষের ভীড়

নিজস্ব প্রতি‌বেদক:
  • আপডেট টাইম : শনিবার, ১৯ ডিসেম্বর, ২০২০
  • ৬২৬ বার পঠিত

শুক্রবার ছুটির দিনে মুন্সীগঞ্জের শিমুলিয়ার পদ্মা তীরের শীতের রাতে ইলিশ খাওয়ার ধুম পড়ে। ককশিটের বরফে সংরক্ষিত তাজা ইলিশ তাৎক্ষণিক ভেজে পরিবেশন করা হয়। ইলিশের স্বাদ নিতে রাজধানী ঢাকাসহ নানা অঞ্চল থেকে ভোজন বিলাসীরা ভিড় করেন। পদ্মা সেতুর কারণে এই ভিড় আরও বেড়েছে।

বড় বড় ইলিশ কাটা হচ্ছে। পছন্দের পদ্মার ইলিশ বেছে নিয়ে কাটা-ধোয়ার পরই খাবার উপযোগী করতে তুলে দেয়া হয় চুলায়।তেলে ভাজা গরম গরম পরিবেশনা। রাতে যেন ইলিশের উৎসব চারিদিকে। স্বাদ নিতে উপচে ভিড় পড়া পদ্মাতীরের হোটেলগুলোতে।সুপার এক্সপ্রেসওয়ে সড়কে দ্রুত চলে আসা যায় বলে রাজধানীসহ নানা অঞ্চল থেকে সপরিবারে বা বন্ধুদের নিয়ে দলে বলে এখানে ইলিশের স্বাদ গ্রহণ করতে আসেন।
এক ভোজনরসিক বলেন, ‘ওরা এখানে আসলে প্রথমে আমাদেরকে ইলিশ দেখায়। তারপর আমরা পছন্দ করে ইলিশ নিতে হয়। নেয়ার পরে ওরা কেটে ভাজি করে দেয়। লেজেরও একটা স্পেশাল ভর্তা করে দেয়। যার জন্য আমাদের এখানে আসা।’আরেক ভোজনরসিক বলেন, ‘মাওয়ার ইলিশের আলাদা টেস্ট আছে। যার জন্য বার বার মাওয়া আসতে ইচ্ছে হয়।’
কনকনে শীতেও হোটেলগুলোতে রাতভর চলে ইলিশের বিক্রি বেচাকেনা। নিরাপত্তাও জোরদার করা হয়েছে।
শিমুলিয়া হোটেল মালিক সমিতির নির্বাহী সদস্য মোহাম্মদ মাসুদ বলেন, ‘যেহেতু পদ্মা সেতু হওয়াতে আমাদের বেচা-কেনা বেড়ে গেছে আমরাও অনেক খুশি। এখানে পর্যটক যারা আসে তারাও খেয়ে অনেক তৃপ্তি পায়।’লৌহজং থানার ওসি আলমগীর হোসাইন বলেন, ‘এখানে সাদা পোশাকে আমাদের পুলিশের টহল রয়েছে। মানুষের যাতে নিরাপত্তা বিঘ্নিত না হয় সে বিষয়টা নিশ্চিত করে থাকি।’
পদ্মার দেড় কেজি ওজনের ইলিশ খাবার উপযোগী করে বিক্রি হচ্ছে এখন ১৫ শ’ টাকায়।

নিউজটি শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর..
© All rights reserved © 2020 nagorikkhobor.Com
Theme Developed BY ThemesBazar.Com